Käse - Scones

Rezept für Käse - Scones

Butter schmelzen, mit Salz, Senf, Cayennepfeffer , Milch schaumig rühren. Cheddar einrühren. Mehl , Backpulver mischen , einkneten. Aus dem Teig kleine Brötchen formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 220°C 15-20 Minuten backen.

Zutaten

225g	Mehl
¼TL	Salz
1TL	Backpulver
1TL	Senf
1Prise	Cayennepfeffer
60g	Butter
85g	Cheddarkäse, gerieben
150ml	Milch
1EL	Milch

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