Kochkäse

Rezept für Kochkäse

Margarine in einem Topf schmelzen. Handkäse klein schneiden , darin gut verrühren (dauert etwas, für das ganze Rezept lieber die Temperatur etwas niedriger halten oder im Wasserbad arbeiten). Nacheinander Frischkäse, sauere Sahne , Dosenmilch unterrühren. Zum Schluss Natron zugeben , noch mal kräftig durchrühren.