Nudelsalat mit Mandarinen
Rezept für Nudelsalat mit Mandarinen
Paprika, Spargel, Pilze, Fleischwurst , Zwiebeln klein schneiden , mit den Nudeln , dem Fleischsalat zusammen mengen. Von dem Spargelwasser ein klein wenig dazu geben. Abgetropfte Mandarinen dazu geben , auch hier wieder ein bisschen Flüssigkeit zu dem Salat geben. Dann würzen, mit Salz & Pfeffer, evtl. ein paar Kräutern (ich nehme immer noch etwas Maggi dazu, ist aber wohl nicht jedermanns Sache)
Mayo untermischen , auf den fertigen Salat die geachtelten Tomatenspalten legen. Möglichst etwas ziehen lassen.
Zutaten
2 | Nudeln, bunte |
2 | Paprikaschote(n), rote |
2Dose/n | Champignons |
2Gläser | Spargel |
½Ring/e | Fleischwurst |
1Becher | Fleisch - Salat |
2 | Zwiebel(n) |
3Dose/n | Mandarine(n) |
6EL | Mayonnaise |
2 | Tomate(n) |