Kakaogebäck

Rezept für Kakaogebäck

Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillezucker, Mondamin, 1/3 der Mehlmenge , den Kakao darauf geben , alles verrühren. Zuletzt das restliche Mehl hinzufügen, den Teig gründlich durchkneten , ca. 30 Minuten kaltstellen. Den Teig in die vorbereitete Gebäckspritze füllen , Plätzchen auf das ungefettete kalte Backblech spritzen. Bei 200 - 225° ca. 10 - 12 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Plätzchen mit dem Guss überziehen.