Rezept für Sahnekartoffeln
Kartoffeln schälen , in feine Scheiben schneiden. Schichtweise in eine feuerfeste Form füllen. Sahne , Milch erhitzen, mit Salz, Pfeffer , Knobi würzen. Über die Kartoffel geben. Auf mittlerer Schiene im Backofen bei 160° (Umluft) fertig garen.
Dazu passen gut Lammmedaillons , Speckbohnen.