Halvah Fudge

glutenfrei / eifrei

Milch mit Zucker bei mittlerer Hitze bis kurz vor das Kochen aufheizen (Originalangabe: to just ,er the soft-ball stage, to 230 degrees). Vom Feuer nehmen, Tahin , Vanille zugeben, aber nicht gleich mischen! Zuerst 2 Minuten abkühlen lassen, , erst dann mit einem Löffel während einigen Sek,en gut durchschlagen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform gießen. Bin nach Gefühl vor gegangen. Abkühlen lassen + in den Kühlschrank.