HomeLinzer Törtchen
Rezept für Linzer Törtchen
Aus den restlichen Zutaten einen glatten Teig kneten. Den Teig zur Kugel formen , für ca. 1 St,e in den Kühlschrank stellen.
Dann daraus ca. 6 kleine Kugeln formen. Auf ein gefettetes Backblech geben , mit dem Daumen eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel drücken. Diese Vertiefung mit der Himbeerkonfitüre füllen.
Bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
| 140g | Butter |
| 140g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 150g | Mandel(n), gemahlene |
| 150g | Mehl |
| 1Prise | Salz |
| 1TL | Zimt |
| 1Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 100g | Konfitüre (Himbeerkonfitüre) |
| 2EL | Kirschwasser |
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