Ildefonsopäckchen

Rezept für Ildefonsopäckchen

Alles rasch einen geschmeidigen Teig kneten , ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ausrollen , mit einem gewellten Teigrad ca. 4 x 4 cm große Quadrate ausschneiden. In die Mitte jedes Quadrates ein kleines Stückchen Ildefonso setzen, die Ecken drüberschlagen , mit je 1/2 Cocktailkirsche belegen. Mit Kondensmilch oder einem versprudeltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Rohr bei etwa 200° ca. 10 Minuten backen.