Doppeldecker - Kartoffelpuffer mit Rührei

Rezept für Doppeldecker - Kartoffelpuffer mit Rührei

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen , Kartoffelpuffer darin zubereiten , in einer anderen Pfanne Rühreier, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss. Danach einmal einen Kartoffelpuffer mit Rührei belegen , mit einem anderen Puffer zudecken.
Schmeckt sehr gut , ist superschnell zu machen.