Quarkspeise

Rezept für Quarkspeise

Quark durch ein Sieb streichen. Milch, Zucker , Geschmackszutaten unterrühren , mit dem Schneebesen locker schlagen. Das Obst klein schneiden , untermengen. Etwas Obst zum Garnieren zurückbehalten. Zum Schluss die Schlagsahne unterziehen, die Speise in eine Glasschüssel füllen , mit dem restlichen Obst garnieren.