Curryfrüchte

Rezept für Curryfrüchte

Das Obst in Würfel schneiden , alles gut abtropfen lassen, bis kein Saft mehr kommt. Die Margarine schmelzen, darin das Currypulver , das Cumin geben, bis es sich gut aufgelöst hat. Die Früchte mit der Mixtur bestreichen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen , darauf die Früchte gut verteilen. In den vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen.
Das Obst passt sehr gut zu Huhn , Reis.