Reispfannkuchen

Rezept für Reispfannkuchen

Den R,kornreis in der Brühe 20 Minuten kochen , abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten untermischen , die Gewürze dazugeben. Das Öl in der Pfanne erhitzen, je 1 EL voll zu kleinen Küchlein formen , bei schwacher Hitze 10 Minuten von der ersten Seite , 6-8 Minuten von der zweiten Seite braten.

Als Beilage empfiehlt sich Salat oder Kompott.