Butterzopf

Rezept für Butterzopf

Die Hefe in der Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, Hefe , Milch, Zucker, Salz , Butter dazugeben, gut verkneten. 1 St,e ruhen lassen, dann zu einem Zopf flechten , wieder eine St,e ruhen lassen. Mit Eigelb bestreichen , backen für 40 - 60 min bei 200 - 240 Grad. Man kann auch Rosinen dazufügen.