Käsekroketten

Rezept für Käsekroketten

Margarine schaumig schlagen , den Schmelzkäse unterrühren. Das Weißbrot einweichen, ausdrücken , mit dem Stärkemehl, dem Eigelb , den Gewürzen dem Teig hinzufügen. Masse mit dem Löffel abstechen , in Semmelbröseln wälzen. Dabei in eine längliche Form bringen. In siedendem Fett ringsum braun braten.