Rutschklöße

Rezept für Rutschklöße

Die Kartoffeln schälen , in einem Topf (Wasser mit Salz) zerkochen. Dann in eine Rührschüssel geben , mit Speisestärke zu einem zähen Teig verarbeiten, bis dieser sich vom Rand löst. Jetzt nur noch zu kleinen Klößen formen , in kochendes Wasser geben. Ca. 10 Minuten kochen lassen.