Pannekoeken met stroop

echt holländisch

Vorteig mit 2 EL Milch bereiten, dann den Rest zugeben , 20 Minuten gehen lassen. Je 1/8 des Specks ausbraten , mit 1/8 Teig begießen (am besten in einer kleinen 16-cm-Pfanne mit Teflonbeschichtung). Garen , noch warm mit Stroop beträufeln.

Der Kontrast zwischen dem salzigen Speck , dem süßen Stroop macht es so lecker.