strongMousse au chocolat/strong

Dessert

Die Schokolade in einer Metallschüssel im Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen.

Cremefine mit Puderzucker zusammen aufschlagen. Ein Drittel davon zügig unter die Schokolade rühren. Den Rest vorsichtig unterheben. Mindestens eine halbe St,e kühl stellen.