Misch - Masch

Hackfleischtopf

Das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel in etwas Öl anbraten. Die Tomaten entweder im Topf zerdrücken oder auf einem Brett etwas kleinschneiden. Tomaten, Pilze , Spargelabschnitte hinzugeben. Alles aufkochen , mit Salz , Pfeffer würzen. Am Schluss mit braunem Soßenbinder abbinden.
Dazu schmecken Nudeln, Reis oder Baguette.