Ziege im Topf
Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Salzen , pfeffern. Anschließend Gemüse, Kartoffeln , Fleisch lagenweise in einen großen Topf schichten. Knoblauch , Lorbeerblätter zufügen. Zum Schluss die Bouillon rübergießen. Ca. 75 Min. kochen lassen.
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