Pudim de laranja I

Orangenpudding

Die Eier zusammen mit 500 g Zucker schlagen. Anschließend den Saft , die Orangenschale zugeben. Den restlichen Zucker in Formen gleichmäßig verteilen. Dann die Masse darüber geben , im Backofen ausbacken. Der Zucker karamellisiert dabei.