Pellkartoffeln mit Ölstippe

Rezept für Pellkartoffeln mit Ölstippe

Kartoffeln kochen, etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen , in Würfel schneiden, dann in eine kleine Schüssel geben , mit Öl bedecken. Pfeffern , salzen nach Geschmack , ziehen lassen (15 min etwa).

Kartoffeln pellen , mit der Ölstippe servieren. Beim Essen wird jeder Bissen in die Ölstippe getunkt , ein paar Zwiebelstückchen dazu genommen.