schnell und lecker
Pellkartoffeln von der Schale befreien , in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln reinlegen (nebeneinander , nicht übereinander bzw. durcheinander) , mit Kräutersalz , Pfeffer würzen. Von beiden Seiten braten bis sie gold-knusprig sind.
Dazu schmeckt Salat, Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse in Sahnesoße usw., je nach Lust , Laune.