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Lebkuchen
Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Den Backofen auf 160-180°C Ober-/Unterhitze oder 175°C Umluft vorheizen. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder gefettetes Backblech streichen , 15-20 Minuten backen.
Der fertigen Kuchen mit Zuckerglasur überziehen , fest werden lassen. Dann in Stücke schneiden.
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