Salzbraten

Rezept für Salzbraten

Das Salz in eine ofen- , mikrowellenfeste Form oder Pfanne geben. Das Fleisch darauflegen , mit gehackten Küchenkräutern belegen. Nun das Ganze 30 Minuten bei 600 Watt (abgedeckt) in die Mikrowelle geben. Anschließend ohne Deckel 40 - 45 Minuten bei 200°C im Ofen braten.

Vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen.