Mediterranes Fischfilet

Rezept für Mediterranes Fischfilet

Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln , mit Salz , Pfeffer würzen. Zwiebel, Knoblauchzehen , Oliven fein hacken , in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl dünsten. Tomaten hinzufügen , mit Salz, Pfeffer , den Kräutern würzen.
Fischfilets in eine Auflaufform geben. Die Tomatenmasse darüber geben. Schafskäse fein würfeln , darüber streuen.
Bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen.