Putenfleisch - Pfannderl

Rezept für Putenfleisch - Pfannderl

Die Putenbrust waschen, abtupfen , schnetzeln. Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch portionsweise kräftig anbraten. Zwiebeln schälen, würfeln , zufügen. Mit dem Weißwein ablöschen. Tomaten durch ein Sieb streichen , zugeben. Das Putenfleisch würzen , 10 Minuten schmoren lassen. Die Sahne unterrühren , mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.

Dazu empfehle ich Reis , gemischten Salat.