Süße Karottenwaffeln

Rezept für Süße Karottenwaffeln

Butter schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker , Eier zufügen , zu einer cremigen Masse rühren. Nüsse, Backpulver , Mehl trocken vermischen. Zusammen mit den Karotten löffelweise einrühren. Teig 1/2 St,e ruhen lassen, danach portionsweise im Waffeleisen ausbacken.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.