Gefüllte Mettbuletten

Rezept für Gefüllte Mettbuletten

Das Schweinemett mit dem Ei, den Semmelbröseln, den Zwiebelwürfeln , dem Senf vermischen. Mit Paprika, Majoran, Pfeffer , ebentuell Salz würzen.

Buletten formen , in die Mitte etwas von dem Fetakäse , dem Tomatenpaprika füllen. Fleisch darüber , fest drücken.

Dann von jeder Seite ca. 5 Minuten knusprig braun braten.