Schnelle leichte Waffeln

Rezept für Herzwaffeleisen

Die Eier mit Zucker , Salz schaumig rühren. Saure Sahne , Rum unterrühren, dann das Mehl. Zuletzt je nach Größe der Eier noch etwas Mineralwasser zugeben. Portionsweise im Waffeleisen ausbacken. Reicht für 6-7 Waffeln.
Dazu passt Sanddornquark.