Mandarinen - Erdnuss - Kuchen

Vollwertkuchen

Die Löffelbiskuits in eine Plastiktüte geben , mit dem Nudelholz fein zerkrümeln. Die Krümel mit dem Honig , der Erdnusscreme verkneten. Eine Springform einfetten , die Masse hineindrücken. Bei 200°C ca. 15 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.

Den Frischkäse mit dem Orangensaft , der Marmelade verrühren. Auf dem Boden verstreichen. Mit den gut abgetropften Mandarinen belegen.