Zucchini mit Parmesan

Rezept für Zucchini mit Parmesan

Die Zucchini schälen , bei Bedarf die Kerne entfernen. Dann die Zucchini in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden , in der erhitzten Butter braten, bis sie gar, aber noch bissfest sind. Den Knoblauch hacken , kurz mitbraten.

Mit Kräutersalz würzen , mit dem geriebenen Parmesan bestreuen. Zudecken, bis der Parmesan zerlaufen ist!