günstig und sogar kalt echt lecker!
Cabanossi in Scheiben schneiden , mit zwei gepressten Knoblauchzehen scharf anbraten. Die entkernten , in Streifen geschnittenen Paprikaschoten für kurze Zeit hinzufügen. Dann alles mit der Gemüsebrühe aufgießen. Die in Würfel geschnittene Zwiebel , Mais, Kidneybohnen , dem restlichen Knoblauch mit in den Topf geben. Die geschälten Tomaten in einer Schüssel kurz mit der Gabel zerkleinern , ebenfalls in den Topf geben.
Zuletzt nur noch den Schmand oder die saure Sahne unterrühren , mit Salz , Pfeffer , , Paprikapulver abschmecken.