Rezept für Marinierter Tofu
Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten, beiseite stellen , erkalten lassen (wenn man sie heiß in die Marinade rührt, spritzt es). Alle anderen Zutaten miteinander sehr gut verrühren. Den Tofu in Scheiben von ca. 1 cm schneiden , in die Marinade legen. Mindestens zwei St,en , höchstens 2 Tage in der Marinade lassen.
Schmeckt köstlich als gegrillter Tofu im Sommer auf dem Barbecue, geht aber auch in der Pfanne sehr gut.
Wer mag, kann den Tofu auch in ein Wok-Gericht einrühren , die Marinade als Würzung verwenden.
Home
