Omelett mit Krabben

Rezept für Omelett mit Krabben

Die Eier mit etwas Mineralwasser verschlagen, mit Pfeffer , Salz würzen. Krabben mit Crème fraîche, Dill, Pfeffer , Salz gut mischen. In der Mikrowelle 1 Minute erhitzen. Die Eiermasse in einer beschichteten Pfanne zu einem Omelett backen, auf einen Teller legen , die Krabben darauf verteilen. Omelett zusammen klappen.
Dazu passt Baguette.