Buttermilchbrot
für den Brotbackautomaten
Programm: normal
Bräunung: mittel
Zutaten
100ml | Wasser |
120ml | Buttermilch |
1EL | Öl |
1TL | Zucker |
1TL | Salz |
240g | Mehl (Weizenmehl Typ 550) |
60g | Mehl (Roggenmehl Typ 1150) |
1Msp. | Ascorbinsäure |
½TL | Hefe (Trockenhefe) |
100ml | Wasser |
120ml | Buttermilch |
1EL | Öl |
1TL | Zucker |
1TL | Salz |
240g | Mehl (Weizenmehl Typ 550) |
60g | Mehl (Roggenmehl Typ 1150) |
1Msp. | Ascorbinsäure |
½TL | Hefe (Trockenhefe) |