Irisches Brown Bread

Rezept für Irisches Brown Bread

Das weiße Mehl , das Backsoda in eine Schüssel sieben. Dann das grobe Vollkornmehl, Salz , den braunen Zucker dazugeben , gut verrühren. Danach das Olivenöl , die Buttermilch dazugeben , 2 Minuten mit dem Kochlöffel gut verrühren. Eine 1-kg-Backform leicht mit Öl bestreichen, den Teig einfüllen , im vor geheizten Ofen bei 180°C auf der Mittelschiene etwa 40 Minuten backen, bis es braun ist.