HomeEgg in a basket
Ei im Körbchen
Die Butter erhitzen. Aus den Sandwichscheiben mit einem Glas in der Mitte ein kreisr,es Loch ausstechen. Das Brot in die Pfanne legen , ein wenig anbraten. Jeweils ein rohes Ei in die Mitte geben , nach Wunsch mit Salz , Pfeffer würzen. Das Ei stocken lassen , einmal alles wenden, so dass es festgebraten ist.
Serviert wird es pur, dazu gibts Ketchup, Käse (kann man mit schmelzen lassen) oder Marmelade oder Tomaten.
