Vanillesauce mit echter Vanille
Heiß oder kalt lecker zu Süßspeisen und Desserts!
Eier trennen, aus der Vanilleschote das Mark kratzen. Sahne, Milch , das Vanillemark in einem Topf zum Kochen bringen. Zucker mit dem Eigelb , der Speisestärke verrühren , vorsichtig in die kochende Sahnemischung rühren. Einmal aufkochen lassen , durch ein Sieb gießen.
Zutaten
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