Hähnchenpfanne auf mediterrane Art

Rezept für Hähnchenpfanne auf mediterrane Art

Das Gemüse waschen. Die Kartoffeln schrappen , halbieren. Den Knoblauch , die Zwiebeln schälen , vierteln. Die Paprikaschote putzen , in Stücke schneiden. Alles einschließlich der Tomaten auf ein hohes Backblech verteilen. Die Hähnchenschenkel waschen , auf das Gemüse legen. Mit ein wenig Olivenöl beträufeln, gut salzen , pfeffern. Thymian, Oregano , Paprikapulver drüber streuen, die Rosmarinzweige dazu legen,

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für 80 bis 90 Minuten garen. Sofort servieren.

Zutaten

2	Hähnchenschenkel
12kleine	Kartoffeln, neue
1große	Paprikaschote(n)
10	Cherrytomate(n)
6kleine	Zwiebel(n)
3	Knoblauchzehe(n)
n. B.	Olivenöl
2Zweig/e	Rosmarin, frische
	Thymian, getrockneter
	Oregano, getrockneter
	Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net