Chili - Tomaten - Dip

Scharfe Sauce z.B. zum Fondue oder zu Meeresfrüchten

Die pürierten Tomaten in ein Gefäß geben, welches zum Pürieren geeignet ist. Knoblauch , Ingwer schälen, beides durch eine Knoblauchpresse drücken , zu den Tomaten geben. Die Chilischote waschen, entkernen , sehr fein schneiden. Dann mit der Currypaste ebenfalls zu den Tomaten geben. Anschließend mit Salz abschmecken.