10 - Minuten - Pflaumen - Blechkuchen

Rezept für 10 - Minuten - Pflaumen - Blechkuchen

Den Blätterteig antauen lassen , ein wenig ausrollen, sodass er auf ein Backblech passt. Darunter Backpapier legen , die Kanten des Blätterteig ein wenig hoch stehen lassen.
Pflaumen waschen, entkernen , auf dem Blätterteig verteilen. Dazu kommen die kleingeschnittenen Apfelstückchen , die entkernten Aprikosen. Darüber wird der Zucker gestreut. Dann im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen , lauwarm servieren.