Roter Reis mit frischem Gemüse

Rezept für Roter Reis mit frischem Gemüse

Das Gemüse klein schneiden , würfeln. Alles in einer Pfanne oder einem Topf mit der Gemüsebrühe dünsten, bis es bissfest ist. Den Reis kochen. Gemüse , Reis zusammen mischen. Das Tomatenmark dazu , alles mit Salz , Pfeffer abschmecken. Man kann je nach Geschmack auch Schweine- oder Geflügelfleisch scharf anbraten , dazugeben.