Auberginen - Tomaten - Zwieback

Rezept für Auberginen - Tomaten - Zwieback

Die Zwiebäcke mit der Knoblauchmayonnaise bestreichen. Tomaten , Aubergine in je 12 Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben mehlieren, von beiden Seiten kurz anbraten , aus der Pfanne auf die Zwiebäcke legen. Darauf die Tomaten legen , sofort verzehren.