Himbeer - Erdbeer - Konfitüre

Rezept für Himbeer - Erdbeer - Konfitüre

Die Früchte putzen, zerkleinern , zu Mus zerdrücken. Das Mus mit dem Gelierzucker , der Zitronensäure mischen , zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, abschäumen , in Schraubgläser füllen.