Walnusskeks mit Schokolade

Rezept für Walnusskeks mit Schokolade

Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Vanillezucker hinzufügen , mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver , Salz gemischte Mehl unterrühren. Die Walnüsse , die Schokolade einarbeiten. Ich lasse die Walnüsse immer ganz , hacke die Schokolade einfach mit einem Messer auf Erbsengröße. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen (Backpapier). Im vor geheizten Backofen bei 175 Grad (Gas Stufe 2) 12-14 Minuten backen, bis sie auseinander gegangen , goldbraun sind.
Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen.