Spinat - Nudel - Auflauf

Rezept für Spinat - Nudel - Auflauf

Braten Sie das Hackfleisch an, danach geben sie die Zwiebeln , die Knoblauchzehe dazu , würzen mit Salz , Pfeffer. Überstreuen sie die Masse mit einem kleingebröselten Brühwürfel. Das Ganze dann durchbraten. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.

Sobald die Hackfleischmasse durchgebraten ist, verteilen Sie den noch gefrorenen Spinat darauf , lassen ihn bei geringer Wärmezufuhr auftauen.

Wenn der Spinat aufgetaut ist, vermischen Sie alles mit etwas Milch , den Nudeln, geben es in eine Auflaufform, gießen die Sahne darüber, bestreuen den Auflauf mit Käse , überbacken ihn 10 Minuten bei 180°C.

Zutaten

250g	Nudeln (Spiralen)
500g	Hackfleisch, gemischtes
450g	Rahmspinat, TK
2m.-große	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
1	Gemüsebrühwürfel
etwas	Milch
100ml	Sahne
	Käse, geriebener, zum Überbacken

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