Lauchgratin auf Semmelknödel

Rezept für Lauchgratin auf Semmelknödel

Lauch putzen , schräg in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Im Öl ca. 15 Minuten dünsten. Würzen! Knödel in dicke Scheiben schneiden , in eine große flache gefettete Auflaufform legen. Lauchgemüse darauf verteilen , die grob geraspelten Möhren ebenfalls darüber verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen , die Sahne darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225° ca. 15 Minuten überbacken!