Kräuterreis

Rezept für Kräuterreis

Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser geben. Dazu die geputzte, enthäutete Zwiebel geben. Den Reis 8-12 Minuten kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmem Wasser überspülen , abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben , mit gehackten Kräutern durchschwenken.