Ungarisches Kartoffelgulasch

Rezept für Ungarisches Kartoffelgulasch

Die Zwiebeln hacken , in dem Öl andünsten. Mit Paprika bestreuen, mit Obstessig ablöschen , die gekochten, in viertel geschnittenen Kartoffeln zugeben. Die Brühe dazugeben , sämig kochen (ca. 20 Minuten). Mit Salz , Pfeffer abschmecken, die Sahne unterziehen , mit der Petersilie bestreuen.