Maultaschenauflauf kunterbunt

Rezept für Maultaschenauflauf kunterbunt

Maultaschen in dünne Scheiben schneiden. Schinken, Zwiebel, Paprika , Tomaten in Würfel schneiden. Das Glas geschnittene Champignons dazugeben. Alles in einer Schüssel vermischen , mit Salz , Pfeffer verfeinern. Die Masse wird in eine Auflaufform gegeben , mit Käse bestreut. Ab in den Ofen , bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen.
Die Maultaschen braucht man vorher nicht in Brühe zu geben, denn durch die Tomaten wird der Auflauf schön saftig.